loading
العودة إلى المقالات

4 وصفات مكرونة للوجبات العائلية

4 وصفات مكرونة للوجبات العائلية
758 مشاهدات

مع انشغال كل فرد من أفراد الأسرة بأمور حياتهم اليومية، قد يبدو من المستحيل في كثير من الأحيان الجلوس معًا لتناول وجبة الطعام. ومع ذلك، تشير الدراسات إلى أن مشاركة مائدة الطعام مع العائلة تحمل فوائد مدى الحياة، حيث يظهر الأطفال الذين يكبرون، وهم يشاركون وجبات الطعام مع العائلة يكون لديهم سلوك اجتماعي ايجابي.

ويعد قضاء بعض الوقت على مائدة الطعام مع العائلة، ومشاركة الاحاديث معهم سببًا في تقوية العلاقات الأسرية. في هذا المقال سنقدّم طرق تحضير وصفات سهلة لأطباق مكرونة ستنال إعجاب كل أفراد العائلة على طريقة مكرونة بيرفيتو.


مكرونة بيستو البازلاء

المكونات

الخطوات

تُطهى مكرونة بيرفيتو مكرونة بينيتيني ريجاتي وفقًا للإرشادات المدونة على العبوة.

تُسلق البازلاء وتصفى جيداً ثم يتم رفع 4/3 كوب منها جانباً، ثم توضع الكمية المتبقية في وعاء الخلاط الكهربائي، ويضاف إليها
صلصة البيستو وزيت الزيتون.

تُخفق المكونات لمدة 2 – 3 دقائق حتى تصبح ناعمة.

يُوضع الخليط على المكرونة المسلوقة، ويضاف إليها البازلاء المسلوقة المتبقية، ثم حرك المكونات بلطف.

يُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق

تُقدم المكرونة دافئة أو باردة حسب الرغبة


ستروغونوف باللحم والفطر مع مكرونة فوسيلي قليلة الكربوهيدرات

المكونات

500 غ مكرونة بيرفيتو فوسيلي قليلة الكربوهيدرات

1 ½ كغ لحم شرائح

2 بصل مقطع مكعبات صغيرة

1ك حليب

1 م.ك كاتشب

½م.ك خردل

1علبة فطر

1م.ص بهار أبيض

الخطوات

1. تُطهي المكرونة وفقًا للارشادات المدونة على العلبة.

2. يُقلي اللحم والبصل ثم اتركه على نار هادئة حتى ينضج.

3. يُضاف الفطر ثم الحليب والكاتشاب والخردل ، واتركها من جديد على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات.

4. يُضاف البهار الأبيض، والكريمة الطازجة بعد الغليان ، وتُحرّك

5. تُوضع المكرونة في طبق التقديم، ثم اسكبي الستروغونوف فوقها.


كما نقدم لكم المزيد من الوصفات الشهية واللذيذة كوصفة سلطة التاكو مع مكرونة كونشيجليه، ومكرونة نوتشيولي مع التونة والفلفل الملون.

استمتع بالوصفات ولا تنسى أن تشاركنا رأيك لوصفاتنا على أحد صفحات التواصل الاجتماعي لمكرونة بيرفيتو عبر الانستغرام، فيسبوك، تويتر!