loading
العودة إلى المقالات

أفضل وصفات المكرونة المناسبة للرحلات

أفضل وصفات المكرونة المناسبة للرحلات
790 مشاهدات

اعتدل الطقس وحان موسم النزهات والحدائق!

يُقبل الناس في أيام الطقس المعتدل على النزهات والرحلات الخارجية، ولهذا فقد حضرنا لكم أفكاراً سهلة وبسيطة لأطباق لذيذة نضمن أنها ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة! 


سلطة المكرونة تعتبر من الأطباق المفضلة لجميع أفراد العائلة، وهي مناسبة جداً للنزهات ورحلات الحدائق، لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. 


سلطة المكرونة بصلصة البيستو وخل البلساميك:


إن هذه الوصفة تكسر الفكرة النمطية أن سلطة المكرونة يجب أن تكون كريمية دائماً، وهي وصفة سهلة وتحتوي على مكونات منعشة ومغذية. 


المكونات:

1 علبة من مكرونة بيرفيتو أفيماري ليتشي المصنوعة 100% من سميد القمح القاسي 

1 ك من الطماطم الكرزية الطازجة

2\1 ك من الزيتون الاسود الكامل بدون بذر

2\1 علبة ذرة حلوة 

جبنة بارميزان مبشورة

أوراق الجرجير الطازجة

أوراق الريحان الطازجة

صنوبر محمص

2 م . ك  من زيت الزيتون النقي 

1 م. ك من خل البلساميك

1 م . ك من عصير الليمون 

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة


طريقة التحضير: 

  • لتحضير صلصة البيستو: المكونات: أوراق الريحان، 4 حصوص من الثوم، 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر، 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ربع كوب من البارميزان، ملح وفلفل حسب المذاق. اخلطي جميع المكونات في الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • حضري المكرونة حسب الإرشادات المكتوبة على العلبة.
  • أضيفي خل البلساميك وزيت الزيتون وملعقة كبيرة من صلصة البيستو إلى المكرونة.
  • أضيفي الطماطم الكرزية والزيتون المقطع والذرة وأوراق الجرجير المقطع .
  • أضيفي جبنة البارميزان إلى المكرونة حسب الرغبة.
  • زيني الطبق بأوراق الريحان الطازجة.


سلطة سيزر مع مكرونة الشعيرية: 


تجمع هذه الوصفة وصفتان معاً، سلطة السيزر الشهية مع المكرونة المحبوبة لدى الجميع. 


ستحتاجين المكونات التالية لتحضير سلطة سيزر بالمكرونة الحلزونية: 


أما للصلصة ستحتاجين المكونات التالية: 


  • 1 حبة من الثوم المهروس
  • 2 م . ك مايونيز عالي الجودة
  • 1 م. ص خردل ديجون
  • 2\1 ليمونة معصورة
  • 2\1 م . ص ملح
  • 2\1 م . ك فلفل أسود
  • 3\1 زيت زيتون بكر عالي الجودة
  • إن كنت تفضلين المذاق المالح، يمكنك إضافة ثلاث حبات من سمك الأنشوجة


طريقة التحضير: 


  •  حضري المكرونة حسب الإرشادات المكتوبة على العلبة
  • قطعي التوست وحمصيه مع القليل من زيت الزيتون.
  • قطعي الخس والطماطم الكرزية.
  • اغسلي صدر الدجاج واشويه مع القليل من الزيت والملح والفلفل الأسود وقعطيه شرائح طولية.
  • اخلطي مكونات الصلصة معاً واتركيها جانباً. 


طبقي كل مكونات السلطة معاً، مع الاحتفاظ بالصلصة جانباً حتى يحين موعد تقديم السلطة، حفاظاً على الطعم الطازج للخضروات. 



سلطة المكرونة قليلة الكربوهيدرات:

اما للأفراد الذين يفضلون الأطباق الخفيفة أو يعتمدون نظاماً صحياً لتخفيف الوزن، حضرنا لكم وصفة شهية باستخدام مكرونة بيرفيتو قليلة الكربوهيدرات والغنية البروتين، وهي الخيار الأمثل لمن يريدون المحافظة على وزنهم. 


ستحتاجين المكونات التالية لتحضير هذه السلطة الصحية: 



أما بالنسبة للصلصة، فستحتاجين التالي: 


  • 1\2 ليمونة معصورة
  • 2 م . ك زيت الزيتون البكر الصافي
  • 1 م . ص أعشاب إيطالية
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة


طريقة التحضير: 


  • اسلقي مكرونة بيرفيتو فوسيلي قليلة الكربوهيدرات حسب الإرشادات المكتوبة على العلبة
  • على درجة حرارة متوسطة، حمّي الزيت في قدر وأضيفي البصل والثوم واطبخيهم لمدة ثلاث دقائق.
  • أضيفي الدجاج و الاعشاب الإيطالية والملح والفلفل حسب الرغبة وحركيه حتى ينضج الدجاج.
  • أضيفي السبانخ ومن ثم الليمون واطبخيه لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي المكرونة إلى الدجاج وأضيفي عليهم الجوز واخليطهم جيداً.
  • أضيفي جبنة البارميزان على السلطة عند التقديم


استمتعي بالوصفات ولا تنسي أن تشاركينا رأيك و تطبيقك لوصفاتنا على أحد صفحات التواصل الاجتماعي لمكرونة بيرفيتو.


نتمنى لكم أوقاتاً ممتعة مع عائلاتكم!