loading
العودة إلى المقالات

استخدامات غير متوقعة لماء سلق المكرونة

استخدامات غير متوقعة لماء سلق المكرونة
646 مشاهدات

ليس من المفاجئ كون المكرونة من أكثر المكونات شعبيةً حول العالم، نظراً للذتها وسهولة إضافة المكونات المختلفة لها، واحتوائها على الألياف التي تساعد على الإحساس بالشبع لمدة أطول. ولكن من المفاجئ أن فوائدها لا تتوقف هنا، بل تمتد لماء السلق كذلك!

ماء سلق المكرونة ليس بلا فائدة كما يظن الكثير من الناس. تعرفوا في هذا المقال على الطرق المختلفة لاستخدام هذا الماء الغني بالعناصر المفيدة!

ري النباتات

يحتوي ماء السلق على النشاء والفيتامينات والمعادن، مما يجعل استخداماته لري النباتات مفيدة جداً وذي تأثير كبير على نموها!

ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار استخدام ماء السلق البارد وغير المملح، لتفادي إحداث أي ضرر للنباتات.

تحضير العجين

إن كنتم من محبي الخبز أو البيتزا وتفضلون تحضيرهم في المنزل، أضيفوا القليل من ماء سلق المكرونة للعجين.

نعدكم أن تتغير طريقة تحضيركم للمعجنات بعد أن تجربوا النكهة المميزة التي يضيفها ماء سلق المكرونة للعجين!

تحضير صلصات المكرونة

لم يعد الحصول على نكهة أطباق المكرونة الجاهزة حلماً، فقد اكتشفنا سر الطاهيين الإيطاليين في تحضير المكرونة.

إن سر لذة تلك الأطباق يكمن في إضافة القليل من ماء السلق إلى الصلصات. يعمل النشاء الموجود في الماء كعامل ربط بين حبات المكرونة والصلصة، مما يعني الحصول على طبق مكرونة غني وكريمي ولذيذ ينافس أفضل المطاعم الإيطالية!

تنظيف الأطباق المتسخة

هل تصدق أن نقع الأطباق المتسخة بماء المكرونة يساعد على تنظيفها؟

قد يظن البعض أن ذلك سيزيد من اتساخها، ولكن الحقيقة هي أن النشاء الموجود في ماء السلق يعمل على تحليل الأوساخ مما يجعل تنظيف الأطباق عملية سهلة جداً! كل ما عليك فعله هو نقع الأطباق بكمية مناسبة من ماء سلق المكرونة لبضع دقائق، ومن ثم تنظيفها بالطريقة المعتادة بالماء والصابون.

 

لا تنسوا مشاركتنا استخداماتكم لماء سلق المكرونة على صفحات مكرونة بيرفيتو على فيسبوك وانستغرام وتويتر!