< العودة إلى جميع الوصفات
وقت الطبخ: 55 دقيقة
1734 مشاهدات
مكرونة الاسباغيتي
مع اللحم والخضار
وقت الطبخ: 55 دقيقةعدد الأفراد
التقييم
المكونات
- 1 عبوة مكرونة اسباغتي بيرفيتو
- 2م . ك زيت زيتون
- 450غ لحم بقري مفروم
- 2 كوب صلصة طماطم
- ½ك جزر، مفروم
- ½ك بازلاء
- 1ك جبن مونتيري جاك، مبشورة
- 1 كوب جبن موتزاريللا، مبشورة
- 1ك جبن شيدر، مبشورة
- ملح وفلفل للتتبيل
الخطوات
- 1.يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- 2.تُسلق المكرونة لمدة 5 دقائق ثم تُرفع بعيداً عن النار.
- 3.يُسخن الزيت على حرارة متوسطة، يُضاف اللحم البقري مع التقليب حتى يأخذ اللون البني. تُضاف الصلصة، الجزر والبازلاء. يُترك الخليط لمدة 3-5 دقائق حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر، ثم تُضاف المكرونة.
- 4.يوضع نصف الخليط في قالب فرن 22x23 سم. توزع على السطح نصف مقدار أنواع الجبن. توضع طبقة أخرى من خليط المكرونة يليها طبقة أخيرة من باقي مقدار الجبن.
- 5.يوضع القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يسيل الجبن ويأخذ السطح لوناً ذهبياَ. يُقدم.
