< العودة إلى جميع الوصفات
تم تحميل الوصفة بواسطة : Arwa khalid alrshoud
كور الالبو ريجاتي مع الفلفل الحار
وقت الطبخ: 30 دقيقة
المكونات
- إلبو ريجاتي
- فلفل حار
- ثوم
- جبنة تشيدر
- صلصة البشاميل
- بيض
- حليب
- زيت الزيتون
- صلصة الطماطم
- ملح - فلفل أسود
- بقسماط
- نشاء
- 1/4 كوب كريمه طبخ
- 2 ملعقة جبن سايل
الخطوات
- 2."الطريقة كالتالي : نسلق المكرونه جانبا في ماء وملح و صلصة طماطم ونتركها تبرد ثم نهرسها باله الهرس " هرس متوسط
- 3.في قدر نضع ملعقتين نشاء مع ملعقتين حليب باودر ، و فلفل اسود وثوم والملح وكوبين ماء وكريمة الطبخ و الجبنة السايله
- 4.نتركها على النار حتى تصير ثخينة ونطفي النار ونضيفها للمكرونه ونتركها تبرد وتتماسك .. فلفل حار مفرغ البذور و العروق مقطع حلقات , جبن شيدر مقطع اصابع نحشيه بداخل الفلفل
- 5.نشكل المكرونه على شكل كور بداخلها الفلفل المحشي ثم نغمسها بالبيض ثم البقسماط ونضعها
