< العودة إلى جميع الوصفات
762 مشاهدات

رشتة العدس مع المكرونة

وقت الطبخ: 35 دقيقة
عدد الأفراد

المكونات

  • 75 جم مكرونة سريعة التحضير من بيرفيتو
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 150 جم بصل مفروم ناعماً
  • 15 جم ثوم
  • 180 جم عدس
  • 1500 جم ماء
  • 75 جم كزبرة مفرومة

الخطوات

  • 1.
    اطهي المكرونة (مكرونة سريعة التحضير) حسب التعليمات الموجودة على العلبة، اتركها تبرد ثم صفّيها
  • 2.
    يسخن زيت الزيتون في قدر ويضاف البصل والثوم. يطهى لمدة 4 دقائق
  • 3.
    يضاف العدس الأخضر والماء ويتبل جيدا
  • 4.
    اطبخه على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة
  • 5.
    أضيف المكرونة والكزبرة المفرومة. تُحفظ ملعقة كبيرة من الكزبرة للتزيين. ينضج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
  • 6.
    يرفع عن النار. تُزين بالباقي من الكزبرة وتُقدّم

جربت هذه الوصفة