< العودة إلى جميع الوصفات
3086 مشاهدات
المكونات
- 360 غ مكرونة بيرفيتو سريعة التحضير
- 250 غ سمك تونة طازج
- 90 غ زيت الزيتون البكر
- 100 ملل صلصة طماطم
- برش حامض، شرائح طويلة
- أوراق زعتر
- 50 غ فستق
- حسب الطلب ملح وفلفل
الخطوات
- 1.أطهي المكرونة وفقاً للتعليمات المذكورة على العلبة.
- 2.حمّي الزيت في مقلاة واسعة. أضيفي أوراق الزعتر والفستق المفروم وصلصة الطماطم. أطهي المزيج لمدّة 2-3 دقائق ثمّ دعيه يبرد.
- 3.ٳفرمي سمك التونة فرما ناعماً وضعيه في وعاء التقديم. أضيفي عليه برش ليمون الحامض ومزيج الزيت البارد. ضعيه في مكان بارد لما لا يقلّ عن 30 دقيقة.
- 4.أسلقي المكرونة سريعة التحضير في مياه مملّحة وفقاً للتعليمات المذكورة على العلبة. صفّيها جيداً وأسكبيها في الوعاء مع سمك التونة.
- 5.ٳنتظري 5 دقائق كي تنضج التونة بفعل حرارة المكرونة قبل التقديم.