< العودة إلى جميع الوصفات
1105 مشاهدات

مكرونة اسباغتي العضوية مارينيا

وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الأفراد

المكونات

  • 250 غم مكرونة إسباغتي سميد القمح الكامل العضوية
  • 400 غم روبيان صغير
  • 6 طماطم صغيرة
  • 4 م.ك زيت زيتون
  • 1 م.ك ثوم مقطع
  • 2 م.ك كزبرة خضراء
  • 2 حزمة جرجير
  • 1 بصل
  • 1 م.ك صنوبر
  • ملح وفلفل

الخطوات

  • 1.
    يحمّر الجرجير بزيت الزيتون على نارهادئة لمدة 45 ثانية ويوضع جانباً، ومن ثم بحمّر الصنوبر ويوضع جانباً
  • 2.
    يحمر الثوم في زيت الزيتون، ويضاف إليه البصل المفروم والروبيان والملح والفلفل الأسود، يحرك على نار معتدلة حتى يستوي الروبيان
  • 3.
    تطهى مكرونة إسباغتي بالقمح الكامل العضوية في ماء ممّلح وملعقة من زيت الزيتون وفقاً للمدة المذكورة على العلبة، ومن ثم تصفّى وتضاف مع الروبيان
  • 4.
    أضيفي الطماطم الصغيرة المقطعة مع الروبيان. واطهيها لمدة 30 ثانية
  • 5.
    عند التقديم، أضيفي الكزبرة وأوراق الجرجير والصنوبر

جربت هذه الوصفة