المكونات

• 300غ مكرونة بيرفيتو نوتشيولي بالقمح الكامل
• ¼ ك زيت زيتون بكر ممتاز + المزيد للتوزيع على السطح
• 100غ سلامي، مفروم
• 1 بصل أبيض، مفروم
• 1 كرفس، مفروم خشن
• 1 جزر، مفروم خشن
• 1 فلفل حار، مفروم
• ملح وفلفل أسود خشن
• 2 بطاطس، مقشر ومقطع مكعبات
• 3ك ماء
• 300غ معجون طماطم

الخطوات