< العودة إلى جميع الوصفات
3784 مشاهدات

ستروغونوف باللحم والفطر مع مكرونة فوسيلي قليلة الكربوهيدرات غنية بالبروتين

وقت الطبخ: 50 دقيقة
عدد الأفراد

المكونات

  • 500 غم مكرونة بيرفيتو فوسيلي قليلة الكربوهيدرات غنية بالبروتين
  • 1 ½ كغ لحم شرائح
  • 2 بصل مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 ك حليب
  • 1 م.ك كاتشب
  • ½ م.ك خردل
  • 1 علبة فطر
  • 1 م.ص بهار أبيض
  • 1 ك كريمة طازجة

الخطوات

  • 1.
    اطهي المكرونة وفقاً للتعليمات المذكورة على العلبة.
  • 2.
    اقلي اللحم والبصل ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
  • 3.
    أضيفي الفطر ثم الحليب والكاتشاب والخردل، و اتركيها من جديد على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات.
  • 4.
    أضيفي البهار الأبيض والكريمة الطازجة بعد الغليان، وتُحرّك جيداً حتى تتجانس وتُترك على نار هادئة مدة 5 دقائق.
  • 5.
    ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم اسكبي الستروغونوف فوقها.

جربت هذه الوصفة