< العودة إلى جميع الوصفات
678 مشاهدات

رولات الباذنجان بالإسباغتي

وقت الطبخ: 1 دقيقة
عدد الأفراد

المكونات

  • 1 برطمان صلصة البوتانيسكا
  • 2 باذنجان
  • زيت
  • 1 مكرونة الاسباغتي

الخطوات

  • 1.
    سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ستحتاج إلى صينيتين مبطنتين بورق غير لاصق
  • 2.
    تُدهن نصف كوب من الصلصة في الصينية الأولى. نقطع كل باذنجان بالطول إلى 6 شرائح مع تقطيعها حتى تصبح الشرائح متساوية. ادهن كلا الجانبين بالزيت. ضعها في الصينية الثانية. اخبز 20 دقيقة اقلبها واخبزها لمدة 10 دقائق أكثر أو حتى تنضج.
  • 3.
    اطهي مكرونة الاسباغتي باتباع التعليمات الموجودة في العلبة
  • 4.
    ادهن حبات الباذنجان المقطعة مع باقي الصلصة، احتفظ بكوب من الصلصة جانباً. قلّب باقي الصلصة مع المكرونة
  • 5.
    ضع مقدار بسيط من المكرونة فوق كل شريحة من شرائح الباذنجان ولفّها. ضع رولات الباذنجان في الصينية الأولى، اخبزها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة وفقاعية.
  • 6.
    نرش جبنة الموزاريلا المبشورة على الباذنجان قبل إضافة المعكرونة ولفها.

جربت هذه الوصفة