loading

المدونة

جمعنا في هذه الصفحة مقالات غنية بالمعلومات والنصائح والوصفات الشهية لكل عشاق المكرونة! إقرأ المقالات لتتعرف على عالم المكرونة عن قرب

5 أخطاء تقعين فيها عند طهي المكرونة

يوجد عدد كبير من الوصفات المتنوعة التي يمكنكِ صنعها بالمكرونة، ولكل شخص طريقة معينة لطهوها بطريقة مثالية، وإضافة مكونات خاصة لها للحصول على وصفة مميزة. لنتعرف سوياً في هذا المقال مع بيرفيتوعلى طرق خاطئة قد تقعين فيها عند طهي المكرونة.

تمتعي بطعم مكرونة بيرفيتو لحمية غذائية مكتملة

المكرونة أو الباستا من الأكلات الرئيسية على المائدة، والمفضلة لجميع أفراد الأسرة، فهي من الأطباق التي تتنوع أشكالها ونكهاتها. كما تعد مكرونة بيرفيتو المحضرة من أجود أنواع سميد القمح القاسي، والمكون أساسي في أي نظام غذائي صحي، ومصدر جيد للكاربوهيدرات المركبة والفيتامينات الأساسية، والمعادن مقارنة بأنواع المكرونات الأخرى.

كيفية طهي سلطة مكرونة مثالية

تُعد سلطات المكرونة من الأطباق الشهية، ويتفنّن الكثير في إعداد طبق سلطة المكرونة. إذ تُعتبر من الأصناف التي يسهل استعمالها مع مختلف أنواع الأكلات. كما أنها من الوجبات التي تحتوي على قيمة غذائيّة، بسبب مكوّناتها الصحية من الخضروات التي تفيد جسم الإنسان بشكل كبير.

كيفية تحضير أطباق مكرونة لذيذة في المنزل

تتنوع طرق إعداد مكرونة بيرفيتو بإختلاف أشكالها، حيث أصبحت المكرونة من المأكولات المنتشرة عالمياً. كما يمكنكِ تقديمها مع جميع أنواع الصلصات، أو مع القليل من الزيت والثوم والكزبرة، وكذلك تقديمها مسلوقة أومطهية.

تعرفي على وصفات مكرونة صحية وسهلة التحضير

تعتبر المكرونة بكافة أنواعها وأصنافها من بين المأكولات المحببة عند الكثيرين، حيث لها طرق مختلفة في تحضيرها. كما يوجد العديد من الطرق لتحضير وتجهيز مكرونة صحية تتناسب مع نظامكِ الغذائي الذي يفيد الجسم.

المكرونة رفيقكِ في الحفلات

تعد المكرونة من المأكولات التي يشتهر المبطخ الإيطالي بتحضيرها، لكنها انتشرت في جميع دول العالم دون استثناء، كونها وجبة مفضلة لجميع الفئات، رجالاً ونساءً، كبارًا وصغارًا على حدٍّ سواء. كما يمكنكِ تحضيرها وتقديمها كوجبة غداء أو عشاء في المناسبات والحفلات أيضًا، كونها من الأطباق الخفيفة.

حكاية المكرونة في العالم وأشهر أنواعها

المكرونة "الباستا" معشوقة الملايين حول العالم، لسهولة إعدادها ولذة طعمها، وتنوع وصفاتها الشهية. حيث ان هناك أنواع كثيرة لها تختلف في الشكل وطريقة الطهي، ويمكن تحضير أكلة شهية من كل نوع، مع أطباق جانبية تليق بها.

هل المكرونة تساعد على فقدان الوزن؟

قد تظنّين أن المكرونة تحتوي على سعرات حراريّة تُساهم في زيادة وزنكِ. لكن مهلاً! هذه المعلومة خاطئة، على العكس تماماً، إنّ وجودها في نظامكِ الغذائي تساعدكِ على إنقاص وزنك، مع الانتباه إلى الكمية التى تريدين تناولها. بذلك تنضم المكرونة إلى قائمة الأطعمة التي لا تسبب لكِ السمنة. بعدما تحصلين على هذه المعلومة، فإن السؤال الأوّل الذي يخطر على بالك هو: "كيف؟!". اكتشفي مع بيرفيتو أسهل وأسرع طريقة صحية للقضاء على الوزن الزائد في غضون أسبوعين فقط، جربيها!

مكرونة القمح الكامل الشهية

مكرونة القمح الكامل هي مكرونة محضرة من حبوب خالية من الدهون بطبيعتها. غنية بالكربوهيدرات المركبة والفيتامينات الأساسية، والمعادن التي يحتاجها جسمكِ يومياً لأداء وظائفه الأساسية. مكرونة القمح الكامل طعمها، وملمسها مختلفان قليلاً عن أصناف المكرونة الأخرى. هل تبحثين عن وجبة صحية غنية بالعناصر الغذائية وتعطيكِ إحساساً بالشبع لفترات طويلة عند تناولها؟ تعرفي عليها، واكتشفي حقائقها الغذائية التي لاتحصى بعد قراءة هذا المقال.

وصفات مكرونة سهلة للأطفال الصغار

المكرونة من الأطباق الشعبية التي يتناولها الأطفال الصغار كثيراً، لليونة شكلها وسهولة هضمها، ونكهاتُها المتعددة. لكي تجعلي الوجبة المنزلية مغرية لطفلك، ويتناولها بسهولة وبمكونات يُحبها، ستجدين في هذا المقال وصفات غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها أطفالك، جربيها!

كيفية تخزين بقايا المكرونة الزائدة

تعد المكرونة من المأكولات السريعة التحضير كمكون لذيذ وأساسي في كل منزل. لكن هل تشعرين بالحيرة حيال ما عليكِ فعله ببقايا المكرونة المسلوقة أو المطبوخة التي تلقى في سلة المهملات يومياً، لأن أفراد أسرتك لا يقبلون إلا على الطعام الطازج؟ في هذه المقالة نوفر لكِ ثلاثة طرق صحية لحفظها دون فقدان طعمها الشهي ومذاقها الرائع، جربيها!

طريقة طبخ لازانيا بيرفيتو المثالية

لا شك في أن اللازانيا تعد من أكثر الأطباق شعبية حول العالم، ولكن تحضيرها قد يكون متعباً أو حتى صعباً في بعض الأحيان.
سندرج لكم في هذا المقال نصائح ستساعدكم على إتقان تحضير اللازانيا بأكثر الطرق سهولة.