loading
< العودة إلى جميع الوصفات تم تحميل الوصفة بواسطة : Rana Doughaidi

قوارب المعكرونة

مع اللحم
وقت الطبخ: 20 دقيقة
عدد الأفراد

المكونات

  • 100g أفيماري ليتشي
  • نصف حبة فلفل فلفل رومي
  • جزرتين جزر
  • نصف علبة ذره ذرة
  • القليل من الفطر فطر
  • حبة بصله متوسطه بصل
  • للتزين بقدونس
  • معلقتين بازيلا
  • حبة بطاس وحده كبيره البطاطس
  • 100 جرام لحم مفروم
  • 10ml زيت الزيتون
  • معلقه صلصة الطماطم
  • زنجبيل مطحون رشه زنجبيل
  • بابريكا
  • ملح - فلفل أسود

الخطوات

  • 1.
    نغسل البطاطس و نسلقها نصف سلقه و تقشر ثم تقسم الي نصفين و تفرغ القلب و يمكن استخدامها لاحقا مع الطحينه :)
  • 2.
    نسلق المعكرونة و نصفيها
  • 3.
    نضع في مقلاة اللحم مع البصل و جميع الخضروات و تقطع الخضروات حسب الرغبة
  • 4.
    نضع البهرات فوقها ثم نضيف المعكرونة مع اللحمه و نقلبها و نضع معلقة معجون طماطم
  • 5.
    و تترك ع النار 3 دقايق و بعدها نحضر صحن التقديم و نضع الخليط في القوالب و بعدها تزين بالبقدونس

جربت هذه الوصفة