loading
< العودة
1103 views

مكرونة فيتوشيني

مع الدجاج والبرتقال
وقت الطبخ: 20 دقيقة
عدد الأفراد
التقييم

المكونات

  • 360غ مكرونة بيرفيتو فيتوشيني
  • 50غ زيت الزيتون البكر
  • 250غ صدر دجاج مقطّع
  • 200ملل كريمة للطهي
  • 2 بصل أخضر
  • 1 ملعقة طعام الزعتر
  • برش ليمونة، حزز رفيعة
  • 50غ جبنة بارميزان، مبروشة
  • حسب الطلب ملح وفلفل
  • 1 برتقال

الخطوات

  • 1.
    أطهي المكرونة وفقاً للتعليمات المذكورة على العلبة.
  • 2.
    نظّفي البصل الأخضر وأهرميه قطعاً صغيرة.
  • 3.
    حمّي الزيت في مقلاة واسعة. أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها إلى أن يشقّر لونها.أرفعي الدجاج عن النار وضعيه جانباً. أضيفي إلى المقلاة عينها البصل والزعتر وبرش الليمون والكريمة. دعي المزيج يغلي ببطئ لمدّة 5 دقائق
  • 4.
    قطّعي الدجاج إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى الصلصة.
  • 5.
    أسلقي مكرونة فيتوشيني في كميّة من الماء المغليّ المملّح وفقاً لمدّة الطهي المحددة على العلبة. صفّيها جيّداً وأسكبيها في المقلاة مع صلصة الدجاج.
  • 6.
    أخلطيها بهدوء على نار معتدلة لمدّة دقيقة واحدة. رشّي جبنة البارميزان مباشرة قبل التقديم.

جربت هذه الوصفة